I ristoranti di Ferron
Due ristoranti, una sola anima: il riso Ferron
Da oltre cinque generazioni, la famiglia Ferron coltiva, lavora e valorizza il riso veronese con passione e rispetto per la tradizione.
I ristoranti di Ferron, Pila Vecia e Alla Torre, raccontano due modi diversi di vivere la cucina, accomunati da un ingrediente speciale: il riso prodotto nella nostra riseria storica.
Alla Pila Vecia, l’atmosfera rurale e il fascino del mulino del 1650 accolgono gli ospiti in un viaggio tra storia, natura e cucina veronese autentica.
Al Ristorante Alla Torre, la tradizione incontra l’eleganza in un ambiente raffinato dove ogni piatto diventa espressione creativa e contemporanea del nostro territorio.
Due esperienze diverse, un solo filo conduttore: il gusto autentico del nostro riso.
Pila Vecia
Nella suggestiva cornice del mulino del 1650, tra risaie e natura, il ristorante Pila Vecia offre un’esperienza autentica e familiare.
Alla Torre
Alla Torre propone una cucina gourmet, creativa e stagionale, in un ambiente raffinato nato da un antico granaio. Perfetto per cene speciali e momenti da ricordare.
Dove mangiare il risotto a Isola della Scala
Isola della Scala è il paese del riso Vialone Nano Veronese IGP e del risotto all'isolana. I nostri due ristoranti lo servono tutto l'anno, cucinato con il riso lavorato nella nostra riseria.
Pila Vecia
Dentro l'antica riseria del 1650: degustazioni con uno, due o tre risotti, solo su prenotazione.
Il menù della Pila VeciaAlla Torre
Risotteria con carta completa: nove risotti, paste fatte in casa, secondi e dolci.
Il menù di Alla Torre